凉拌菜最容易给人一种

看着还行就没问题的错觉

第一件 先别只看颜色和样子

外表没什么变化

不等于放了一夜还稳

第二件 凉拌后的过程更难让人放心

从拌好到再吃这一段

最怕时间拖长

第三件 真没把握 就别凑合入口

这类菜图个清爽

更没必要硬留到下一顿

最后一句话

凉拌菜剩到第二顿

先别只看颜色没变就接着吃