一盘凉拌菜放在桌上

大家一边聊天一边夹

时间一长就容易忘了它不是热菜

第一点 别久放

凉菜没有持续加热

放太久就不适合反复吃

天气热时更要谨慎

第二点 用公筷更稳

多人一起夹

最容易把卫生问题带进去

公筷公勺不是麻烦 是保护大家

第三点 剩下的别反复留

端上桌很久的凉菜

再放回冰箱也不等于安全重置

少做一点更省心

凉拌菜端上桌两个小时后

先别再反复夹